Trail Parco Maremma

Progetti

NEL MIO TRAIL SI MANGIA BENE

Nell'ambito della manifestazione sportiva denominata "Ultra Trail Parco della Maremma" che si svolgerà il prossimo 27 settembre 2020 nel cuore del Parco Naturale della Maremma ed organizzata dall'Associazione Sportiva Dilettantistica TTM Trail Team Maremma, si vuol coinvolgere il territorio della Provincia di Grosseto ed i suoi abitanti sotto vari punti di vista, uno dei quali è diffondere la cultura dei corretti stili di vita in particolare con la partecipazione delle scuole e quindi quella degli studenti che andranno direttamente a produrre gli alimenti ma anche per gli atleti utilizzatori dei prodotti.
Il denominatore comune è "la natura" ed è questo elemento che deve associare ambiente, ragazzi, adulti, sport ed alimentazione.
E' questo il motivo del coinvolgimento dell'Istituto Alberghiero di Grosseto, il percorre un unico intento, ovvero cercare di diffondere negli sportivi di tutti i generi, ma anche in coloro che saranno i futuri artefici della produzione alimentare il culto della sana alimentazione naturale.
Alimentazione naturale intesa come conoscenza delle proprie necessità biologiche non ricavate da elementi trasformati chimicamente.

FINALITÀ DEL PROGETTO

Far conoscere ai ragazzi le esigenze nutritive, i contenuti degli elementi e le modalità di preparazione di alimenti ed integrazioni sviluppati per le esigenze dello sportivo e non, in particolare di coloro che effettuano sport di endurance, questo attraverso la preparazione diretta dei composti assistiti da medici e biologi specializzati nel settore.
Inoltre, favorire una competenza organizzativa delle attività collaterali all'evento sportivo, nello specifico la gestione delle prenotazioni che i singoli partecipanti effettueranno per alloggiare nel periodo della manifestazione.

COME REALIZZARLO

Attività di formazione con lezioni frontali effettuate da:
- Organizzatori dell'evento UTPM per identificare le attività presenti nell'evento e le caratteristiche di quest'ultime e l'impiego degli alunni.

Attività di formazione ed addestramento esterne:
- visite sui percorsi di gara

Attività di formazione ed addestramento in laboratorio:
- prove di composizione dei prodotti
- test su atleti

Attività finale:

Manifestazione 27 settembre 2020, presentazione e assaggi dei prodotti sul percorso di gara e post gara.

SOGGETTI COINVOLTI

L'associazione sportiva dilettantistica TTM, coordinerà tutte le fasi del progetto e parteciperà attivamente alle attività didattiche in aula per la formazione ed informazione sui contenuti teorici delle varie tipologie di "sport di endurance" e le relative necessità degli atleti; metterà, inoltre, a disposizione alcuni atleti per la fase di test dei prodotti.
Il personale docente dell'Istituto con la propria esperienza ed i ragazzi metteranno in pratica quanto precedentemente analizzato e studiato.

PROGRAMMAZIONE (DATE ED ORARI DA INDIVIDUARE)

1 lezione sull'attività di trail, in collaborazione con l'ASD TTM (giovedì 2 aprile 2020 ore 8:00/10:00, durata ore 2.00)
2 visita nel Parco Naturale della Maremma per presa visione della logistica e percorsi (venerdì 3 aprile 2020 ore 8:00/13:00 durata 4 ore)
5 attività in aula per la scelta dei composti e loro modalità di produzione (durata ore 4.00)
6 attività di laboratorio e verifiche sui prodotti (durata ore 12.00)
7 manifestazione e distribuzione dei prodotti 27 settembre 2019 (durata 8.00)